南昌古代称作“豫章”，为古代鱼米之乡，江南富庶之地南昌城市大脑苹果版 。依靠鄱阳湖和赣江的xg111net企业邮局便利水运，贸易经济发达。商贾和文人墨客均在豫章留下诸多踪迹。豫章文化是继承和融合汉唐儒学、宋明心学、宋元净明道学的综合型地方文化。文化在饮食中的表现非常明显，如食材就地取材，烹饪保持原味，消费提倡节俭，祭祀忠孝节义、提倡抱朴守真等，处处彰显豫章文化内涵。
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南昌是江西的省会城市，是江西人口最多也是经济文化最为发达的城市，一直以来是江西对外宣传的窗口，其饮食文化风格与江西的饮食文化整体风格基本保持一致南昌城市大脑苹果版 。江西人的饮食习惯中体现了太平洋在线下载“靠山吃山，靠水吃水，原汁原味”的特色，潮湿气候和山区食材的品类也决定了江西人多喜香辣、偏爱咸鲜、口味浓郁的鲜明特点。
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南昌人早餐口味偏重，炒粉、拌粉、瓦罐汤经常成为南昌人的早点标配南昌城市大脑苹果版 。今天咱们就来说一说这种拌粉+瓦罐汤的早餐吃法，究竟有什么特殊之处！
南昌的米粉有着悠久的历史，它们是使用了优质的晚米加工而成的南昌城市大脑苹果版 。在制作的过程中，还要经过浸泡、磨制、过滤、采浆等多道工序。南昌米粉对于韧性的要求比其他太平洋在线xg111地区要高很多。生米粉每一根都要求结实、透明，熟了以后就变得晶莹剔透，就算泡了很长时间也不会变烂，韧性高而且也不硬。
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很多身在外地的南昌人，如果能吃到一碗家乡的拌粉，思乡之情顿时涌上心头南昌城市大脑苹果版 。在很多南昌人的心中，南昌拌粉已经不只是一碗简单的拌粉，而是代表着这些人对家乡的记忆，还有对南昌这座城市的感觉。这就是为什么一碗简简单单的拌粉，却怎么吃都吃不腻。
小编有幸也去过南昌，在朋友的带领下吃过正宗的南昌的拌粉南昌城市大脑苹果版 。作为一个吃面为主的标准北方人，至今还对南昌拌粉的味道念念不忘。后来虽然也在其他地方也吃过几次打着“南昌拌粉”的旗号的店，但很难找到那曾经在南昌吃到的味道了。只有吃过正宗的南昌拌粉你才会知道区别。
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要说一碗南昌拌粉是否正宗，那关键还是要先看看他的米粉和佐料南昌城市大脑苹果版 。如果是正宗的拌粉，它的米粉一定是非常劲道的，佐料也一定是非常够味的。
因为南昌人普遍口味比较重，所以他们的拌粉佐料也就相对较多，你吃上一口，嘴里都是香味，有着油炸花生米的香脆，还有咸萝卜的韧劲，嚼起来满满的充实感，每一口都让你满足南昌城市大脑苹果版 。
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但是有些地方的拌粉就没有南昌米粉那种嚼劲，泡上一会儿米粉就开始泡发，非常容易断，还没有韧性南昌城市大脑苹果版 。
前段时间，南昌拌粉似乎突然火了起来！武汉疫情期间，江西援助湖北第六批国家医疗队收到了一份特殊的礼物南昌城市大脑苹果版 。一位南昌爱心人士给医疗队每人送去一份南昌拌粉。这对于已经有一个多月都没吃到家乡味的队员们来说，真是有点激动。
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现在告诉大家一个好消息南昌城市大脑苹果版 ，就算是你是远在他乡的游子，也有机会吃上一碗地道的南昌拌粉了，因为南昌拌粉也“上网”了！
就在前段时间，南昌籍著名影视演员、聚划算官方优选官刘涛，在直播中也在重点推荐家乡的南昌拌粉南昌城市大脑苹果版 。过了没几天，超级网红主播李佳琦在他的直播间也开始力荐南昌拌粉。
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客观地说，速食版的南昌拌粉也不可能完全还原在南昌本地正宗饭店的味道南昌城市大脑苹果版 。但小编觉得，这已经比很多挂着“南昌拌粉”的旗号，却不知道卖着哪里产的米粉的店强多了。至少能还原七八分的南昌味道了。
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五盒装南昌城市大脑苹果版 ，有着七种配料的正宗南昌产拌粉，只要49.9元，算下来每盒还不到10块钱，也就是咱们本地一顿早饭的钱，就能让你一解思乡之愁，何乐而不为呢？
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